热应激的危害
(1) 采食量下降,体重减轻,饮水量增加
当环境温度超过上述临界温度时,鸡会出现散热困难,减少运动,蹲伏在地上或网上,翅下垂,张口呼吸的现象。下丘脑感受到高温后,胃肠蠕动减缓,饲料消耗减少,进而影响食欲,饮欲增强,体重减轻,出现拉稀过料。
(2)产蛋率下降、蛋重减轻、蛋壳质量变差
热应激下,性腺机素减少,导致孕酮分泌减少,卵泡减少降低,从而产蛋率下降。
热应激下,呼吸快速,排出CO2,导致体内碳酸根离子减少,蛋壳所需的碳酸钙得不到补充,鸡蛋变小变轻、蛋壳变薄变脆,破蛋率上升,软壳蛋增多。
(3)呼吸性碱中毒
呼吸是鸡的主要散热途径,成年鸡正常的呼吸次数是20次/min左右。热应激时,呼吸快,当气温上升到35℃时,呼吸次数可达120次/min。体内CO2 呼出量明显增加,血液PH上升,引起呼吸性碱中毒。
(4)体质下降
热应激时,鸡的采食量会下降,机体为了保证营养的供应,会增加糖原的合成。糖皮质素就是增加糖原合成的主要物质,降低机体免宜水平,如热应激后鸡群的抗体水平下降、免宜后抗体上升不好等是夏季常见现象。这就说明,鸡在热应激状态下非常容易感然细君、病度。
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